Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) je multifunkcionalno jedinjenje koje se široko koristi u raznim industrijama zbog svog jedinstvenog hemijskog sastava i svojstava.
1. Hemijski sastav:
a.Celulozna kičma:
HPMC je derivat celuloze, što znači da je izveden iz celuloze, prirodnog polisaharida koji se nalazi u zidovima biljnih ćelija.Celuloza se sastoji od ponavljajućih jedinica β-D-glukoze povezanih β(1→4) glikozidnim vezama.
b.Zamjena:
U HPMC-u, hidroksilni (-OH) dio celulozne kičme je supstituiran sa metil i hidroksipropil grupama.Ova supstitucija se događa reakcijom eterifikacije.Stepen supstitucije (DS) se odnosi na prosječan broj hidroksilnih grupa supstituiranih po jedinici glukoze u celuloznom lancu.DS metilnih i hidroksipropilnih grupa se razlikuju, što utiče na performanse HPMC.
2. Sinteza:
a.eterifikacija:
HPMC se sintetiše reakcijom eterifikacije celuloze sa propilen oksidom i metil hloridom.Proces uključuje reakciju celuloze s propilen oksidom za uvođenje hidroksipropilnih grupa, a zatim s metil hloridom za uvođenje metilnih grupa.
b.Stepen alternativne kontrole:
DS HPMC-a može se kontrolisati podešavanjem uvjeta reakcije kao što su temperatura, vrijeme reakcije i koncentracija reaktanata.
3. Performanse:
a.rastvorljivost:
HPMC je rastvorljiv u vodi i nekim organskim rastvaračima, kao što su metanol i etanol.Međutim, njegova rastvorljivost opada sa povećanjem molekulske mase i stepena supstitucije.
b.Formiranje filma:
HPMC stvara proziran, fleksibilan film kada se otopi u vodi.Ovi filmovi imaju dobru mehaničku čvrstoću i svojstva barijere.
C. Viskozitet:
HPMC otopine pokazuju pseudoplastično ponašanje, što znači da njihov viskozitet opada s povećanjem brzine smicanja.Viskoznost HPMC rastvora zavisi od faktora kao što su koncentracija, molekulska težina i stepen supstitucije.
d.Zadržavanje vode:
Jedno od ključnih svojstava HPMC-a je njegova sposobnost zadržavanja vode.Ovo svojstvo je kritično u raznim primjenama kao što su građevinski materijali, gdje se HPMC koristi kao zgušnjivač i sredstvo za zadržavanje vode.
e.Adhezija:
HPMC se često koristi kao ljepilo u raznim industrijama zbog svoje sposobnosti da formira jake veze za različite podloge.
4. Aplikacija:
a.Farmaceutska industrija:
U farmaceutskim proizvodima, HPMC se koristi kao vezivo, sredstvo za oblaganje filmom, sredstvo za kontrolirano otpuštanje i modifikator viskoziteta u formulacijama tableta.
b.Građevinska industrija:
HPMC se dodaje u maltere na bazi cementa, maltere na bazi gipsa i lepkove za pločice radi poboljšanja obradivosti, zadržavanja vode i adhezije.
C. prehrambena industrija:
U prehrambenoj industriji, HPMC se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u proizvodima kao što su umaci, prelivi i sladoled.
d.Proizvodi za ličnu njegu:
HPMC se koristi kao zgušnjivač, emulgator i sredstvo za stvaranje filma u proizvodima za ličnu njegu kao što su šamponi, losioni i kreme.
e.Boje i premazi:
U bojama i premazima, HPMC se koristi za poboljšanje disperzije pigmenta, kontrolu viskoziteta i zadržavanje vode.
Hidroksipropilmetilceluloza (HPMC) je svestrano jedinjenje sa širokim spektrom primjena u različitim industrijama.Njegov jedinstveni hemijski sastav, sinteza i svojstva čine ga važnim sastojkom u farmaceutskim proizvodima, građevinskim materijalima, hrani, proizvodima za ličnu njegu i bojama/premazima.Razumijevanje svojstava HPMC-a omogućava prilagođene primjene u različitim poljima, doprinoseći njegovoj širokoj upotrebi i važnosti u modernim proizvodnim procesima.
Vrijeme objave: Feb-22-2024