01. Svojstva natrijum karboksimetilceluloze
Natrijum karboksimetil celuloza je anjonski polimerni elektrolit.Stepen supstitucije komercijalnih CMC kreće se od 0,4 do 1,2.Ovisno o čistoći, izgled je bijeli ili prljavo bijeli prah.
1. Viskozitet rastvora
Viskoznost vodenog rastvora CMC brzo raste sa povećanjem koncentracije, a rastvor ima pseudoplastične karakteristike tečenja.Rastvori sa nižim stepenom supstitucije (DS=0,4-0,7) često imaju tiksotropiju, a prividni viskozitet će se promeniti kada se smicanje primeni ili ukloni na rastvor.Viskoznost vodenog rastvora CMC opada sa porastom temperature, a ovaj efekat je reverzibilan kada temperatura ne prelazi 50 °C.Na višoj temperaturi dugo vremena, CMC će se razgraditi.To je razlog zašto se bleed glazura lako pobijeli i pokvari kada se tiska glazura sa tankim linijama.
CMC koji se koristi za glazuru treba odabrati proizvod s visokim stupnjem zamjene, posebno glazuru koja krvari.
2. Utjecaj pH vrijednosti na CMC
Viskozitet vodenog rastvora CMC ostaje normalan u širokom pH opsegu, a najstabilniji je između pH 7 i 9. Sa pH
Vrijednost se smanjuje, a CMC prelazi iz oblika soli u kiseli oblik, koji je netopiv u vodi i taloži se.Kada je pH vrijednost manja od 4, većina oblika soli prelazi u kiseli oblik i taloži se.Kada je pH ispod 3, stepen supstitucije je manji od 0,5 i može se potpuno transformisati iz oblika soli u kiseli oblik.pH vrednost potpune transformacije CMC sa visokim stepenom supstitucije (iznad 0,9) je ispod 1. Stoga pokušajte da koristite CMC sa visokim stepenom supstitucije za glazuru koja proceđuje.
3. Odnos između CMC i metalnih jona
Monovalentni metalni joni mogu formirati soli rastvorljive u vodi sa CMC, što neće uticati na viskoznost, prozirnost i druga svojstva vodenog rastvora, ali je Ag+ izuzetak, koji će izazvati taloženje rastvora.Joni dvovalentnih metala, kao što su Ba2+, Fe2+, Pb2+, Sn2+, itd. uzrokuju taloženje rastvora;Ca2+, Mg2+, Mn2+ itd. nemaju uticaja na rastvor.Joni trovalentnog metala formiraju nerastvorljive soli sa CMC, ili talog ili gel, tako da se željezni hlorid ne može zgusnuti sa CMC.
Postoje nesigurnosti u efektu tolerancije soli CMC-a:
(1) Vezano je za vrstu soli metala, pH vrijednost rastvora i stepen supstitucije CMC;
(2) Vezano je za redoslijed i način miješanja CMC-a i soli.
CMC sa visokim stepenom supstitucije ima bolju kompatibilnost sa solima, a efekat dodavanja soli u rastvor CMC je bolji od efekta slane vode.
CMC je dobar.Stoga, kada pripremate osmotsku glazuru, općenito prvo otopite CMC u vodi, a zatim dodajte otopinu osmotske soli.
02. Kako prepoznati CMC na tržištu
Klasificiran prema čistoći
Visok stepen čistoće — sadržaj je iznad 99,5%;
Industrijska čistoća — sadržaj je iznad 96%;
Sirovi proizvod — sadržaj je iznad 65%.
Klasificiran prema viskoznosti
Tip visokog viskoziteta – viskoznost 1% rastvora je iznad 5 Pa s;
Tip srednje viskoznosti – viskoznost 2% rastvora je iznad 5 Pa s;
Tip niske viskoznosti – 2% viskoznost rastvora iznad 0,05 Pa·s.
03. Objašnjenje uobičajenih modela
Svaki proizvođač ima svoj model, kaže se da postoji više od 500 vrsta.Najčešći model se sastoji od tri dijela: X—Y—Z.
Prvo slovo predstavlja upotrebu u industriji:
F – kvalitet hrane;
I——industrijska klasa;
C – kvaliteta keramike;
O – klasa nafte.
Drugo slovo predstavlja nivo viskoziteta:
H – visok viskozitet
M——srednji viskozitet
L – niski viskozitet.
Treće slovo predstavlja stepen zamjene, a njegov broj podijeljen sa 10 je stvarni stepen zamjene CMC-a.
primjer:
Model CMC je FH9, što znači CMC sa kvalitetom hrane, visokim viskozitetom i stepenom supstitucije od 0,9.
Model CMC je CM6, što znači CMC keramičkog kvaliteta, srednjeg viskoziteta i stepena supstitucije 0,6.
Shodno tome, postoje i sorte koje se koriste u medicini, tekstilnoj i drugim industrijama, koje se rijetko susreću u upotrebi keramičke industrije.
04. Standardi za odabir keramičke industrije
1. Stabilnost viskoznosti
Ovo je prvi uslov za odabir CMC-a za glazuru
(1) Viskozitet se ni u jednom trenutku ne mijenja značajno
(2) Viskozitet se ne mijenja značajno s temperaturom.
2. Mala tiksotropija
U proizvodnji glaziranih pločica kaša za glazuru ne može biti tiksotropna, jer će u suprotnom uticati na kvalitet glazirane površine, pa je najbolje izabrati prehrambeni CMC.Kako bi smanjili troškove, neki proizvođači koriste industrijski CMC, a na kvalitet glazure se lako utiče.
3. Obratite pažnju na metodu ispitivanja viskoznosti
(1) Koncentracija CMC ima eksponencijalni odnos sa viskozitetom, tako da treba obratiti pažnju na tačnost vaganja;
(2) Obratite pažnju na ujednačenost CMC rješenja.Stroga metoda ispitivanja je mešanje rastvora 2 sata pre merenja njegovog viskoziteta;
(3) Temperatura ima veliki uticaj na viskoznost, tako da treba obratiti pažnju na temperaturu okoline tokom ispitivanja;
(4) Obratite pažnju na očuvanje CMC rastvora kako biste sprečili njegovo propadanje.
(5) Obratite pažnju na razliku između viskoznosti i konzistencije.
Vrijeme objave: Jan-05-2023