Hidroksipropilmetilceluloza (HPMC) je celulozni derivat koji se obično koristi u raznim industrijama, uključujući farmaceutske, izgradnju i hranu. Njegova viskoznost može varirati ovisno o faktorima kao što su njegova molekularna težina, stepen zamjene i koncentracije otopine.
Uvod u hidroksipropil metilceluloza (HPMC)
Hidroksipropil metilceluloza je polusintetički polimer dobiven hemijskim modifikacijom celuloze. Zbog svojih jedinstvenih svojstava široko se koristi kao zgušnjivač, geling agent, film bivši i stabilizator u raznim aplikacijama.
Molekularna struktura i sastav
HPMC se sastoji od celuloznog okosnica sa hidroksipropil i metoksi supstituentima. Stupanj zamjene (DS) odnosi se na prosječni broj supstituenata po anhidroglozskoj jedinici u lancu celuloze. Specifična DS vrijednost utječe na fizička i hemijska svojstva HPMC-a.
HPMC viskoznost
Viskoznost je važan parametar za HPMC, posebno u aplikacijama koje koriste svojstva zadebljanja i geliranja.
Viskoznost HPMC rješenja utječe mnogi faktori:
1. Molekularna težina
Molekularna težina HPMC-a utječe na njegovu viskoznost. Općenito, viša molekularna težina HPMC-a imaju tendenciju da proizvede veća rešenja viskoznosti. Postoje različite ocjene HPMC-a na tržištu, svaki sa vlastitim određenim rasponom molekularne težine.
2. Stupanj zamjene (DS)
DS vrijednosti hidroksipropila i metoksi grupa utječu na rastvorljivost i viskoznost HPMC-a. Veće vrijednosti DS-a uglavnom rezultiraju povećanom rastvorljivošću vode i deblja rješenja.
3. Koncentracija
Koncentracija HPMC-a u rješenju ključni je faktor koji utječe na viskoznost. Kako se koncentracija povećava, viskoznost se obično povećava. Taj odnos često opisuje Krieger-Dougherty jednadžba.
4. Temperatura
Temperatura takođe utiče na viskoznost HPMC rješenja. Generalno gledano, viskoznost se smanjuje kako se temperatura povećava.
Područja primjene
Farmaceutski proizvodi: HPMC se obično koristi u farmaceutskim formulacijama, uključujući tablete i oftalmološka rješenja, gdje su kontrolirani oslobađanje i viskoznost kritični.
Izgradnja: U građevinarstvu HPMC se koristi kao zgušnjivač u proizvodima na bazi cementa za poboljšanje obradivosti i zadržavanja vode.
Prehrambena industrija: HPMC se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u aplikacijama za hranu.
Viskoznost hidroksipropil metilceluloze je složena imovina koja je pogođena više faktora kao što su molekularna težina, stepen zamjene, koncentracije i temperature. Na raspolaganju su različite ocjene HPMC-a koji odgovaraju određenim aplikacijama, a proizvođači pružaju tehničke listove podataka koji određuju raspon viskoznosti svake ocjene u različitim uvjetima. Istraživači i formulatori trebali bi razmotriti ove faktore za prilagođavanje svojstava HPMC-a kako bi ispunili zahtjeve njihovih predviđenih aplikacija.
Pošta: Jan-20-2024