Hidroksietil celuloza (HEC) je ne-jonski polimer koji se rađaju u vodi izveden iz celuloze, prirodno koji se pojavljuju polimer nalazi se u ćelijskim zidovima biljaka. Široko se koristi u raznim industrijama poput lijekova, kozmetike, boja, ljepila i prehrambenih proizvoda zbog njegovih jedinstvenih svojstava kao što su zadebljanje, stabilizaciju i mogućnosti zadržavanja vode. Međutim, razgovarajući o pH vrijednosti HEC-a zahtijeva šire razumijevanje njegovih svojstava, strukture i aplikacija.
Razumijevanje hidroksietil celuloze (HEC):
1. Hemijska struktura:
HEC sintetizira reakcijom celuloze etilen oksidom, što rezultira uvođenjem hidroksietil grupa (-ch2ch2oh) na obrisu celuloze.
Stupanj zamjene (DS) odnosi se na prosječni broj hidroksietil grupa po glukoznoj jedinici u lancu celuloze i određuje svojstva HEC-a. Veće DS vrijednosti dovode do povećane rastvorljivosti vode i niže viskoznosti.
2. Svojstva:
HEC je topljiv u vodi i formira jasna rješenja koja ga čini pogodnim za različite aplikacije koje zahtijevaju transparentne formulacije.
Izlaže pseudoplastično ponašanje, što znači da je njegova viskoznost smanjuje pod stresnim stresom, omogućavajući jednostavnu primjenu i rukovanje.
Na viskoznost HEC rješenja utječu faktori kao što su koncentracija, temperatura, pH i prisustvo soli ili drugih aditiva.
3. Aplikacije:
Farmaceuti: HEC se koristi kao zgušnjivač i stabilizator u oralnim i lokalnim farmaceutskim formulacijama kao što su mast, kreme i suspenzije.
Kozmetika: To je zajednički sastojak proizvoda za ličnu njegu, uključujući šampone, losione i kreme zbog svojih zadebljanja i emulgiranja svojstava.
Boje i premazi: HEC se dodaje u boje, premaze i ljepilama za kontrolu viskoznosti, poboljšanju svojstava protoka i poboljšanje formiranja filma.
Prehrambena industrija: u prehrambenim proizvodima, HEC služi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u predmetima poput umaka, preljeva i mliječnih proizvoda.
pH vrijednost hidroksietil celuloze (HEC):
1. PH ovisnost:
PH rješenja koji sadrži HEC može utjecati na njegovo ponašanje i performanse u različitim aplikacijama.
Gec je općenito stabilan u širokom pH rasponu, obično između 16 i pH 12. Međutim, ekstremni uvjeti pH mogu utjecati na njegova svojstva i stabilnost.
2. PH efekti na viskoznost:
Viskoznost HEC rješenja može biti ovisna o pH, posebno na visokim ili niskim pH vrijednostima.
U blizini neutralnog pH raspona (pH 5-8), HEC rješenja obično pokazuju maksimalnu viskoznost.
Pri vrlo niskim ili visokim pH vrijednostima, obrezivanje celuloze može proći hidrolizu, što rezultira smanjenjem viskoznosti i stabilnosti.
3. Podešavanje pH:
U formulacijama na kojima je potrebno pH podešavanje potrebno, puferi se često koriste za održavanje željenog pH raspona.
Uobičajeni međuspremnici poput citrata ili fosfatnih međuspremnika kompatibilni su s HEC-om i pomažu u stabilizaciji svojih svojstava unutar određenog pH raspona.
4. Razmatranja aplikacija:
Formulatori moraju razmotriti pH kompatibilnost HEC-a s drugim sastojcima u formulaciji.
U nekim slučajevima može se moći prilagodbe pH formulacije biti potrebne za optimizaciju performansi HEC-a.
Hidroksietil celuloza (HEC) je svestran polimer sa širokim aplikacijama u različitim industrijama. Iako je njegova pH stabilnost uglavnom robusna u širokom rasponu, pH ekstremi mogu utjecati na njegovu performanse i stabilnost. Razumijevanje pH ovisnosti HEC-a ključna je za formuliranje efikasnih i stabilnih proizvoda u farmaceutskim proizvodima, kozmetici, bojama, ljepilama i prehrambenim proizvodima. S obzirom na pH kompatibilnost i zapošljavanje odgovarajućih strategija formulacije, HEC može nastaviti da služi kao vrijedan sastojak u raznovrsnom rasponu aplikacija.
Pošta: Apr-15-2024