(Hidroksipropil)metil celuloza, obično poznat kao Hipromeloza ili HPMC, je polusintetički polimer izveden iz celuloze, prirodnog polimera koji se nalazi u zidovima biljnih stanica. Hemijski naziv odražava dodavanje hidroksipropilnih i metilnih grupa celulozi kroz proces kemijske modifikacije. Ova modifikacija poboljšava svojstva polimera, čineći ga korisnim u različitim industrijama. Evo pregleda:

1. Hemijska struktura:
   • Termin "(Hydroxypropil)metil celuloza" označava prisustvo hidroksipropilnih i metilnih grupa u hemijskoj strukturi celuloze.
   • Dodatak ovih grupa mijenja fizička i kemijska svojstva celuloze, što rezultira modificiranim polimerom.
2. Fizička svojstva:
   • Hipromeloza je tipično bijeli do blago prljavo bijeli prah vlaknaste ili granularne teksture.
   • Bez mirisa je i ukusa, što doprinosi njegovoj prikladnosti za upotrebu u različitim aplikacijama.
   • Polimer je rastvorljiv u vodi, formirajući bistru i bezbojnu otopinu.
3. Prijave:
   • Farmaceutski proizvodi: Hipromeloza se široko koristi u farmaceutskoj industriji kao pomoćna tvar u različitim oralnim oblicima doziranja. Služi kao vezivo, dezintegrant i modifikator viskoziteta u tabletama, kapsulama i suspenzijama.
   • Građevinska industrija: U građevinskim materijalima, Hypromeloza se koristi u proizvodima kao što su ljepila za pločice, malteri i materijali na bazi gipsa. Poboljšava obradivost, zadržavanje vode i adheziju.
   • Prehrambena industrija: Funkcioniše kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u prehrambenoj industriji, poboljšavajući teksturu i stabilnost prehrambenih proizvoda.
   • Proizvodi za ličnu njegu: Hipromeloza se nalazi u kozmetičkim proizvodima i proizvodima za ličnu njegu kao što su losioni, kreme i masti zbog svojih svojstava za zgušnjavanje i stabilizaciju.
4. Funkcionalnosti:
   • Formiranje filma: Hipromeloza ima sposobnost stvaranja filmova, što je posebno vrijedno u farmaceutskim primjenama kao što su obloge tableta.
   • Modifikacija viskoziteta: Može da modifikuje viskozitet rastvora, obezbeđujući kontrolu nad reološkim svojstvima formulacija.
   • Zadržavanje vode: Hipromeloza u građevinskim materijalima pomaže u zadržavanju vode, poboljšavajući obradivost i sprječavajući prerano sušenje.
5. sigurnost:
   • Općenito se smatra sigurnim za upotrebu u farmaceutskim proizvodima, hrani i proizvodima za ličnu njegu kada se koriste prema utvrđenim smjernicama.
   • Razmatranja o sigurnosti mogu ovisiti o faktorima kao što su stepen zamjene i specifična primjena.

Ukratko, (Hidroksipropil)metil celuloza (Hipromeloza ili HPMC) je svestrano i široko korišteno jedinjenje s primjenom u farmaceutskim proizvodima, građevinarstvu, hrani i njezi. Njegova hemijska modifikacija poboljšava njegovu rastvorljivost i daje jedinstvene funkcionalnosti, što ga čini vrednim sastojkom u različitim proizvodima u različitim industrijama.